パン製造技能検定試験は、その名の通りパンづくりにおける知識や技術を検定する試験です。

試験が学科と実技で構成され、学科試験は、食品やパン製造における知識などから出題されます。

当組合の技能実習生の5名が3月に行われたパン製造（初級）試験を合格しました。

亜州三九能力開発協同組合

沖縄エリア　担当　デン